Molke, Milchserum, Ziger

*E-Nummer*	*Bezeichnung*	*Höchstmenge*
E 100	Kurkumin, Curcumin	GHP
E 101	Riboflavin, Vitamin B2, Lactoflavin	GHP
E 104	Chinolingelb	GHP
E 120	Echtes Karmin, Cochenille, Karminsäure	GHP
E 131	Patentblau V	GHP
E 132	Indigotin	GHP
E 133	Brillantblau FCF	GHP
E 140	Chlorophylle, Chlorophylline	GHP
E 141	Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline	GHP
E 142	Grün S, Brillantsäuregrün	GHP
E 150a	Zuckercouleur (Caramel) , Zuckerkulör	GHP
E 150b	Sulfitcouleur, Sulfitlaugen-Zuckerkulör	GHP
E 150c	Ammoniakcouleur, Ammoniak-Zuckerkulör	GHP
E 150d	Ammoniumsulfitcouleur, Ammonsulfit-Zuckerkulör	GHP
E 153	Pflanzenkohle, Carbo medizinalis	GHP
E 160a	Carotine, Beta-Carotin	GHP
E 160b	Bixin, Annatto, Carotinoid, Norbixin, Orlean	20 mg/kg
E 160c	Capsanthin, Paprikaextrakt, Capsorubin	GHP
E 160d	Lycopin, Capsorubin	GHP
E 160e	Beta-Apo-8-Carotinal (C30)	GHP
E 160f	Beta-Apo-8-Carotinsäure (C30) Ethylester	GHP
E 161b	Lutein	GHP
E 162	Betanin, Beetenrot	GHP
E 163	Anthocyane	GHP
E 170	Calciumcarbonat (Kreide)	GHP
E 171	Titandioxid	GHP
E 172	Eisenoxide, Eisenhydroxide	GHP

Es sind nur folgende Zusatzstoff nach Liste Anhang 3 zugelassen:

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