Anhang 1
(Art. 1 Abs. 1)
Fassung gemäss Ziff. III Abs. 1 der V. des EDI vom 15. Dez. 2003, in Kraft seit 1. Mai 2004 (AS 2004 1843)

Liste der zugelassenen Süssungsmittel (Süssstoffe):

1. nicht kalorigene Süssungsmittel

E 950 Acesulfam K
E 951 Aspartam
E 952 Cyclohexylsulfaminsäure und ihre Natriumsalze und Calciumsalze (Cyclamat)
E 954 Saccharin und seine Natriumsalze, Kaliumsalze und Calciumsalze
E 957 Thaumatin
E 959 Neohesperidin DC

2. kalorigene Süssungsmittel (Zuckeraustauschstoffe, Polyole)

E 420 Sorbit, Sorbitsirup
E 421 Mannit
E 953 Isomalt
E 965 Maltit, Maltitsirup
E 966 Lactit
E 967 Xylit

Hier finden Sie eine Liste mit allen E-Nummern.