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Xanthophylle

E 161

Xanthophylle



Beschreibung:

Natürlicher pflanzlicher Farbstoff.



Farbe:

Orange.



Herstellung:

Natürliche Farbstoffe, die in zahlreichen Pflanzen vorkommen. Vielfach auch synthetische Herstellung.



Verwendung:

Pflanzen, Tomatenprodukte, Seelachsprodukte.



Zulassung:

In der Schweiz nicht auf der Liste der zugelassenen Zusatzstoffe.



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Gelten in den gedulteten Mengen als unbedenklich. Bei höheren Konzentrationen ist die Unbedenktlichkeit nicht gegeben.



Xylit