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Oxidierte Stärke

E 1404

Oxidierte Stärke

Beschreibung:

Geliermittel und Verdickungsmittel

Herstellung:

Wird künstlich hergestellt. Kann gentechnisch hergestellt sein.

Verwendung:

Dressings, Mayonnaisen, Salatsaucen.

Zulassung:



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Gilt als unbedenklich.

Orthophosphorsäure
Orlean