Natriumphosphate, Mononatriumphosphat, Dinatriumphosphat, Trinatriumphosphat, Natriumorthophosphorsäure

Natriumverbindungen der Phosphorsäure.

Wurstwaren, gekochtes Fleisch.

Kann allergische Reaktionen auslösen.
Bei phosphatarmer Ernährung meiden.