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Natriumlactat

E 325

Natriumlactat

Beschreibung:

Natriumsalz der Milchsäure.

Herstellung:

Kann gentechnisch hergestellt sein.

Verwendung:

Konfekt, Fertiggerichte, Wurst, Käse.

Zulassung:



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Wird im Körper ohne Probleme verwertet.

Natriumkaliumtartrat
Natriummalate