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Natriumbenzoat

E 211

Natriumbenzoat



Beschreibung:

Natriumverbindung der Benzoesäure.



Herstellung:

Künstliche hergestellter Stoff.



Verwendung:

Sojasosse, Orangensaft, Margarine



Zulassung:



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Kann Allergien auslösen, insbesondere bei Personen mit Asthma, Heuschnupfen oder Hautallergien.



Natriumascorbat
Natriumcarbonat