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Natriumascorbat

E 301

Natriumascorbat

Beschreibung:



Herstellung:

Kann gentechnisch hergestellt sein.
Synthetisch hergestellte Natriumverbindung der Ascorbinsäure.

Verwendung:

Wurstwaren.

Zulassung:



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:



Natriumaluminiumsilicat
Natriumbenzoat