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 | Zuckerester von Speisefettsäuren |
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E 473
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Zuckerester von Speisefettsäuren
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Beschreibung:
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Künstlicher Emulgator und Mehlbehandlungsmittel.
Es können geringe Mengen von Lösungsmittelresten enthalten sein.
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Herstellung:
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Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Verwendung:
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Zulassung:
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Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:
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Kann tierischen Ursprungs sein.
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Zuckercouleur ( Caramel )
Zuckerglyceride
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