Zinn-II-Chlorid

Künstliches Antioxidationsmittel und Farbstabilisator.

Nur für Dosen- und Glaskonserven von Spargel zugelassen, um die weisse Farbe zu erhalten.

Kann Migräne auslösen.
Kann in hohen Dosen zu metallischem Beigeschmack, Übelkeit und Erbrechen führen.
Vom Verzehr ist abzuraten.