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Traganth

E 413

Traganth



Beschreibung:

Natürliches Verdickungsmittel.



Herstellung:

Wird aus der Rinde einer asiatischen Pflanze hergestellt.



Verwendung:

Streichkäse, Schmelzkäse.
Wird auch in Kosmetikas verwendet.



Zulassung:



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Steht unter dem Verdacht, Allergien auszulösen.
Wirkt in hohen Dosen abführend, verdauungsfördernd.



Tocopherol ( Vitamin E )
Triethylcitrat