Sulfitcouleur, Sulfitlaugen-Zuckerkulör

Farbstoff.
Bitterer geschmack, riecht nach verbranntem Zucker.

Bräunlich bis schwarz.

Künstlich hergestellter Farbstoff.
Auf pflanzlicher Basis, unter verwendung von Laugen und Schwefelverbindungen.
Kann gentechnisch hergestellt sein.

Whiskey, Cola-Getränke, Gebäck, Saucen, Fertiggerichte.

Gilt als unbedenklich.