Schellack

Natürliches Trenn- und Überzugsmittel.
Schellack ist unlöslich in Wasser, aber löslich in Ethanol. Reiner Schellack ist transparent und spröde. Ihm wird ein roter Farbstoff beigegeben.

Wird in Ostasien auf natürlich Art, von den mit Harz überzogenen Zweigen des Lackbaumes (Croton lacciferus) gewonnen. Dieses Harz stammt von den Ausscheidungen der Gummischild-Lacklaus.

Oberflächenbehandlung von frischen Äpfeln, Ananas, Birnen, Melonen, Pfirsich und Zitrusfrüchten.
Süsswaren und Schokolade, Knabbererzeugnisse, feine Backwaren, Nüsse, Kaffeebohnen, Kaumasse für Kaugummi, Käseüberzüge.

Schellack wird auch als Stempelfarbe für Eier verwendet.

Wird auch in Fussbodenpflegemitteln, Shampoos, Klebstoffen, Tinten, Nagellack verwendet.

Die Umhüllungen von magensaftresistenten Tabletten bestehen aus Schellack.

Gilt als unbedenklich.
Ist unverdaulich.