Sauerstoff

Natürliches Treib- und Schutzgas.

Wird aus der Luft gewonnen.

Lebensmittel deren Aufschäumen erwünscht ist, Frischfleisch.
Erzeugt und stabilisiert die rote Farbe des frischen Fleisches.

Ohne Einschränkung in allen Lebensmitteln zugelassener Zusatzstoff.
Allgemeine Zulassung ohne Höchstmengenangaben (quantum satis).

Gilt als unbedenklich.