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 | Polyglycerinester von Speisefettsäuren |
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E 475
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Polyglycerinester von Speisefettsäuren
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Beschreibung:
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Künstlicher Emulgator und Stabilisator.
Wird im Körper wie Fett verwertet.
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Herstellung:
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Kann gentechnisch hergestellt sein. Wird synthetisch hergestellt. Kommt leicht verändert auch in der Natur vor.
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Verwendung:
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Feingebäck, Kuchenmischungen.
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Zulassung:
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Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:
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Kann tierischen Ursprungs sein.
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Polyethylenwachsoxidate
Polyglycerin-Polyricinoleat
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