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Patentblau V

E 131

Patentblau V



Beschreibung:

Farbstoff, wasserlöslich.



Farbe:

Blau.



Herstellung:

Künstlicher Stoff.



Verwendung:

Geleespeisen, Fleischfertiggerichte, Süssigkeiten, Getränke, Ostereierfarbe.



Zulassung:



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Gilt als unbedenklich. Dieser Stoff wird vom menschlichen Organismus nicht aufgenommen und fast vollständig wieder ausgeschieden.



Proteine
Pentanatriumtriphosphat