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Milchsäureester Monoglyceriden Speisefettsäuren

E 472b

Milchsäureester von Monoglyceriden und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Beschreibung:

Künstlicher Emulgator, Überzugs- und Mehlbehandlungsmittel.

Herstellung:



Verwendung:



Zulassung:



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:



Milchsäureester Diglyceriden Speisefettsäuren
Monoweinsäureester Monoglyceriden Speisefettsäuren