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Magnesiumchlorid

E 511

Magnesiumchlorid

Beschreibung:

Künstlicher Geschmacksverstärker und Festigungsmittel. Magnesiumverbindung der Salzsäure.

Herstellung:



Verwendung:



Zulassung:



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Gilt als unbedenklich.

Magnesiumhydrogencarbonat
Magnesiumdiglutamat