Echtes Karmin E 120 (Cochenille)

EDTA E 385

Eisen-II-Gluconat E 579

Eisen-II-Lactat E 585

Eisenhydroxide E 172

Eisenoxide E 172

Eiweiss Andere Bezeichnung für Protein.

Emulgatoren Emulgatoren ermöglichen das Vermischen von ursprünglich nicht mischbaren Flüssigkeiten, z.B. Wass...

Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose E 469

Enzyme Vom Organismus erzeugte Eiweissmoleküle. Sie beschleunigen biologische Prozesse wie etwa die Umwa...

Erbinformation Siehe unter DNS.

Erythorbinsäure E 315

Erythrosin E 127

Essigsäure E 260

Essigsäureester Diglyceriden Speisefettsäuren E 472a

Essigsäureester Monoglyceriden Speisefettsäuren E 472a (Speisefettsäuren)

Essigsäureester und Weinsäureester, gemischt E 472f

Ethanol Ethanol

Ethyl-p-hydroxybenzoat E 214

Ethylmethylcellulose E 465

Eucheuma-Algen, verarbeitete E 407a