Essigsäure
Natürliches, unschädliches Säuerungsmittel.
Essig ist ein Naturprodukt. Heute wird jedoch meistens synthetisierte Essigsäure verwendet.
Salatsossen, Eingelegtes Gemüse.
ErythorbinsäureEssigsäureester Diglyceriden Speisefettsäuren
Newsletter
Suchen
E-Nummern Lexikon
Lebensmittel und Ihre Zusatzstoffe
Lebensmittelgesetz (LMG)
Zusatzstoffverordnung (ZuV)
Fremd- und Inhaltsstoffverordnung (FIV)