Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose

Natürliches Geliermittel und Verdickungsmittel.
Ist ein Stabilisator und Masselieferant.

Chemisch veränderte Kristalle aus Pflanzenfasern, mit Laugen (Chloressigsäure) behandelte Cellulose.

Schmelzkäse, Tomatensosse

Kann ab einer Dosis von 5 Gramm abführend wirken. Sollte von Allergikern gemieden werden.