Calciumsulfit

E 226

Calciumsulfit

Beschreibung:

Calciumverbindung der Schwefelsäure.

Herstellung:

Künstlich hergestellter Stoff.

Verwendung:

Apfelwein.

Zulassung:

Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Kann zu Kopfschmerzen, Migräne und Übelkeit führen. E226 zerstört B-Vitamine und Folsäure. Bei Asthmatikern können Anfälle hervorgerufen werden. Magenreizungen sind möglich.

Calciumsulfat
Calciumtartrat