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 | Calciumhydrogensulfit |
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E 227
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Calciumhydrogensulfit
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Beschreibung:
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Calciumhydrogenverbindung der Schwefelsäure.
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Herstellung:
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Künstlich hergestellter Stoff.
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Verwendung:
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Zulassung:
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Zur Herstellung von und in Bier nicht erlaubt.
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Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:
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Kann zu Kopfschmerzen, Migräne und Übelkeit führen. E227 zerstört B-Vitamine und Folsäure. Bei Asthmatikern können Anfälle hervorgerufen werden. Magenreizungen sind möglich.
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Calciumguanylat
Calciumhydroxid
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