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Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat

E 385

Calciumdinatriumethylendiamintetraacetat, Calciumdinatrium EDTA



Beschreibung:

Künstliches Antioxidationsmittel.



Herstellung:



Verwendung:



Zulassung:

Darf nur in Konserven (Erbsen, Pilze) eingesetzt werden.



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Kann allergische Reaktionen auslösen.
Stoffwechselstörungen sind möglich.



Calciumcitrat
Calciumferrocyanid