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 | Bixin |
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E 160b
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Bixin, Annatto, Carotinoid, Norbixin, Orlean
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Beschreibung:
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Farbstoff.
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Farbe:
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Pfirsichgelb.
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Herstellung:
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Ölige und wässrige Extrakte von Samen, aus dem Orleanstrauch. Vielfach synthetisch hergestellt. Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Verwendung:
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Schnittkäse, Desserts, Pudding, Butter, Margerine, Knabbererzeugnisse aus Erdnüssen, Snacks, Liköre, Schmelzkäse.
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Zulassung:
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Darf nicht direkt an die Kunsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.
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Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:
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Kann Allergien auslösen.
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Bienenwachs, weiss und gelb Blutlaugensalz, gelb
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