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 | Beta-Apo-8-Carotinsäure |
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E 160f
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Beta-Apo-8-Carotinsäure (C30) Ethylester
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Beschreibung:
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Farbstoff. Verzögert das Ranzigwerden von Lebensmitteln.
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Farbe:
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Orangerot.
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Herstellung:
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Künstlicher Farbstoff. Kommt in ähnlicher Form auch in der Natur vor in Gras, Leber und Orangen. Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Verwendung:
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Suppen, Sossen, Würzmittel, Cremes und Desserts mit Pfirsichgeschmack.
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Zulassung:
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Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:
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Es sind keine schädlichen Nebenwirkungen bekannt.
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Beta-Apo-8-Carotinal Beta-Carotin
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