Ammoniakcouleur, Ammoniak-Zuckerkulör

Farbstoff.
Bitterer geschmack, riecht nach verbranntem Zucker.

Bräunlich bis schwarz.

Künstlich hergestellter Farbstoff.
Unter Verwendung von Amoniak auf pflanzlicher Basis.
Kann gentechnisch hergestellt sein.

Alkoholische Getränke, Whiskey, Cola-Getränke, Gebäck, Marmelade, Saucen, Fertiggerichte.

Gilt als unbedenklich.