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Aluminium

E 173

Aluminium



Beschreibung:

Farbstoff.



Farbe:

Silbergrau.



Herstellung:

Wird durch Elektrolyse aus Bauxit gewonnen.



Verwendung:

Dragees, Süssigkeiten, Überzug von Lakrize.



Zulassung:

Darf nicht direkt an die Kunsumentinnen und Konsumenten abgegeben werden.



Unverträglichkeiten und Gesundheitsschäden:

Eventuell gesundheitsschädlich bei Personen mit Alzheimer Krankheit. Gesunde Nieren scheiden Aluminium schnell aus.
Kann allergische Reaktionen auslösen.



Alpha-Tocopherol
Aluminiumammoniumsulfat